فلافل ممتاز مهیار به روش ۳۰ ساله محبوب رستوران یایاز مونترال
خوراک روستایی ساده و لذیذ گوجه بادمجان برای پذیرایی از یاران یکرنگ و نکاتی در مورد چشم و هم چشمی
کباب کوبیده گوسفند تابهای، روش متفاوت مهیار با طعم اغذیهفروشیهای ارمنی تهران قدیم
کباب تابهای مادام ژانت با پوره سیبزمینی روستایی و سس مخصوص، طعمِ خوش خاطرات یک بانوی هنرمند ارمنی
کته گوجه لذیذ و دلربای مهیار، محبوب کودکان ۴ تا ۱۰۴ ساله به روش سالم و آسان
قورمه سبزی اصیل ایرانی به زبان ساده: جامعترین آموزش با توضیح کامل ترکیب سبزی و جزییات تمام مراحل
زرشک پلو با مرغ تکامل یافته، تبدیل یک غذای معمولی به شاهکاری از سمفونیهای طعم و عطر به روش مهیار
عدس پلوی ممتاز زعفرانی با گوشت کله گنجشکی و روغن حیوانی و تهدیگ فرازمینی
آموزش آسان تهیه یک خوراک محبوب رستورانهای آمریکا برای موفقیت درخشان هرکسی که اصلا آشپزی بلد نیست!
خورش قیمه سیبزمینی: آموزش تکنیکهای پایه طبخ و جاافتادن خورش و تهیه بهترین سیبزمینی خلالی
زرشکپلو با مرغ مدال طلا و اصول نابودنکردن طعم و عطر ارزشمند زعفران و زرشک با ادویه و کارهای زاید
بال کبابی مخصوص مهیار، آموزش کامل نحوه برش، مرینیت، سیخ زدن، و نکات مهم کباب کردن
خوراک ماهیچه گوسفند بسیار متفاوت و لذیذ به روش فرانسوی با سس مخصوص
آموزش آسان تکنیک حرفهای پخت استیک در تابه استیل بدون چسبیدن با روش کنترل دما و بدون سیزنینگ
ژیگوی نرم و لذیذ ران گوسفند به روش اصیل بیستروهای پاریس برای باقالی پلوی مناسب بزمهای ملوکانه!
آش دلگرمکننده منتخب مهیار برای شبهایی که هوا بس ناجوانمردانه سرد است
کتلت گوشت لذیذ و خوش طعم به سبک اغذیه فروشیهای قدیمی ارمنی با فرمول صحیح نسبت گوشت به سیب زمینی
فسنجان مجلسی استادپز، شاهکار مسلم هنر آشپزی پارسی، با آموزش تکنیک تنظیم دقیق چاشنی برای نتیجه دلخواه
آبگوشت رسمی به روش آرامپخت: طبق دستور استاد فقید نجف دریابندری
نیمروی لذیذ با زرده عسلی به روش شفهای آمریکایی
خوشمزهترین غذای ملی ایران: آبگوشت! اصیلترین دستور پخت خورش بره باستانی